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Un Sud che innova e produce - La filiera agroalimentare
Massimo Deandreis - SRM
Il settore alimentare riveste un'importanza particolare per l'economia meridionale: quasi tutte le regioni meridionali presentano un'incidenza del fatturato alimentare sul manifatturiero che è tra le più alte d'Italia. Lo studio mette in evidenza i principali fattori di competitività (innovazione, logistica e supply chain) partendo dallo scenario competitivo attuale ed evidenziando i punti di fornza e di debolezza.
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Fonte: Estratto dalla ricerca "Un Sud che innova e produce", Napoli 2013
Settori: Logistica
Mercati: Alimentare e Beverage, Imballaggio e Logistica, Industria di Processo, Industria manifatturiera
Parole chiave: Supply Chain
