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Applicazioni nel settore alimentare - Case History Fedegari Autoclavi
Massimo Pedrina - Rittal
M.L. Bernuzzi, Fedegari Autoclavi
• L’industria alimentare si sta progressivamente avvicinando agli “standard farmaceutici”
• Un’uniformità di temperatura più elevata permette di ridurre i tempi di esposizione
• Un miglior controllo della pressione in camera permette di utilizzare imballaggi primari meccanicamente meno resistenti
Le esperienze più significative
• Macchine rotanti per la sterilizzazione di prodotti per la nutrizione enterale (emulsioni)
• Macchine statiche per la sterilizzazione del tonno in scatola
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Fonte: Convegno mcT Alimentare, Veronafiere, ottobre 2012
Settori: Strumentazione industriale
Mercati: Alimentare e Beverage, Chimica, Petrolchimica, Plastica, Farmaceutico, Imballaggio e Logistica, Industria di Processo, Industria manifatturiera
Parole chiave: Misure di Pressione
